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カスタム包丁

上手な選び方

釜浅商店の包丁のこと

砥石

庖丁は使い続けると徐々に切れ味が落ちていきます。しっかり刃のメンテンナンスをすることで、切れ味が戻り、使いやすい状態を長く保つことができます

ホワイトセラミック中砥 ♯1000

ホワイトセラミック中砥 ♯1000

KAMA-ASA

¥3,157

研ぎ師エプロン

KAMA-ASA

¥11,000

シャプトン刃の黒幕オレンジ ♯1000

シャプトン刃の黒幕オレンジ ♯1000

KAMA-ASA

¥4,559

シャプトン刃の黒幕クリーム ♯12000

シャプトン刃の黒幕クリーム ♯12000

KAMA-ASA

¥12,078

シャプトン刃の黒幕グリーン ♯2000

シャプトン刃の黒幕グリーン ♯2000

KAMA-ASA

¥4,858

シャプトン刃の黒幕エンジ ♯5000

シャプトン刃の黒幕エンジ ♯5000

KAMA-ASA

¥7,007

シャプトン刃の黒幕ブルーブラック ♯320

シャプトン刃の黒幕ブルーブラック ♯320

KAMA-ASA

¥4,209

あらと君小荒砥 ♯220

KAMA-ASA

¥2,970

砥石ゴム台

KAMA-ASA

¥4,279

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