2023-2024 年末年始の営業に関して End year and new year holiday READ MORE

そのほかの寿司道具

プロの寿司店で使用される様々な道具を取り揃えています。

骨抜き 柳型

KAMA-ASA

¥517

木柄赤刷毛

KAMA-ASA

から¥715

骨抜き 幅広型

KAMA-ASA

¥583

ネタ箱セット

KAMA-ASA

から¥17,424

真鍮ウロコ取り

KAMA-ASA

から¥638

今では職人の数が減少しあまり目にすることが無くなってきた国産の巻きすをご用意しています。
大阪府の富田林の竹を使用しています。

細巻き、太巻きなど寿司だけでなく、お正月に人気の伊達巻きや薄焼き玉子にもご使用いただけます。