おろし金・すり鉢
「擦る」という調理にご使用いただける道具をご紹介しています。どれも職人のこだわりが詰まった道具で、食材の味わいや香りを一層際立たせ、口当たりの良い料理に仕上げてくれます。
「擦る」という調理にご使用いただける道具をご紹介しています。どれも職人のこだわりが詰まった道具で、食材の味わいや香りを一層際立たせ、口当たりの良い料理に仕上げてくれます。
