ごはんをおいしくいただくための道具で主役となるのは、ごはん炊き道具。
釜浅商店では、釜とカマドで炊いたごはんがもっともおいしく、そしてごはんの良さを引き出せると考えています。
釜浅のごはん釜は、カマドに近い熱効率でごはんを炊くことができる独自の平らな形状を採用することで、おいしいごはんを炊くことができます。

日本で唯一打出しでフライパンを作る技術を持つ山田工業所に製作を依頼した釜浅の鉄打出しフライパンは、幾度にも叩き締められ非常に丈夫です。
そして、一般的なフライパンに比べて厚手の鉄板を使用することにより、蓄熱性が高まり料理をおいしく焼き上げます。
調理をする人の立場になって考えられた仕様は、あつかいやすく、まさに理想的なフライパンとなっています。

釜浅商店オリジナルの珪藻土製の七輪です。
珪藻土は耐熱性と蓄熱性に優れるため炭の熱を逃がさず食材に伝えることができます。定番の丸型は少ない炭で十分な火力を得ることができ、少人数での焼肉に最適です。オリジナルカラーの黒色はスタイリッシュで汚れが目立ちにくくなっています。一体式のキャリアは持ち運びしやすく底部への熱の伝わりも抑えます。あえて目皿を鋳物製にしました。従来の土製よりも丈夫に長くご使用頂けます。

釜浅商店×Johnbullによるコラボレーション商品です。
メインの素材にはJohnbullが得意とする岡山県の特産品のデニム生地で釜浅商店のブランドカラーである黒を採用しました。
見た目のスタイリッシュさはもちろん、ヴィンテージジーンズのように使い込むほど色落ちし、釜浅商店の良理道具同様使えば使うほど愛着が感じられるようになっています。
名刺入れやペンなどが入る胸ポケット、腰元にメジャーや手帳が入る大きめの蓋付ポケット、両サイドにはタオルかけと、研ぎ以外にも飲食店やご家庭など幅広くお使いいただける仕様となっております。