包丁にやさしいまな板
岡山県倉敷市の株式会社天領まな板さんとの共同開発により実現した商品です。
木製のようなやわらかさも持ち合わせているため、庖丁の切れ味の低下を抑えることが最大の特徴です。
一般的なプラスチックに比べ柔らかく弾力があるので、刃あたりが良く庖丁へのダメージを減らしてくれます。
庖丁の切れ味が落ちにくい
こちらの商品は、岡山県倉敷市の株式会社天領まな板さんとの共同開発により実現した商品です。
木製のようなやわらかさも持ち合わせているため、庖丁の切れ味の低下を抑えることが最大の特徴です。
素材には酢酸ビニル(EVA)を使用しており、一般的なプラスチックに比べ柔らかく弾力があるので、刃あたりが良く庖丁へのダメージを減らしてくれます。
ご家庭から業務用まで幅広くお使いいただける5サイズ展開でご用意しております。
漂白剤が使え衛生的
木製のまな板は、その素材の柔らかさから庖丁の刃に対してダメージが少ないことが特徴です。その反面、熱湯消毒や漂白剤が使用できない側面を持ち合わせています。庖丁にやさしいまな板は、耐熱温度が70度のため熱湯消毒はできませんが、漂白剤をお使いいただけます。刃にやさしく、衛生的に保ちたい方には特におすすめです。
※熱湯消毒、食洗機はご使用いただけません。
黒色で食材が見やすい
白いまな板で見えにくい食材も、黒色にすることでコントラストがはっきりして鮮やかに見えやすくなり、異物の混入も防ぎやすいです。
黒色はスタイリッシュで様々なキッチンとも相性が良いです。
厚み2㎝で高い耐久性
2㎝の厚みはクッション性もよく、従来のプラスチックに比べると粘りがあるので反りにくく耐久性があります。 厚みがある分重さも出ますが、その分調理中に安定します。
贈り物にもおすすめ オリジナルパッケージ
庖丁にやさしいまな板専用のオリジナルパッケージをご用意しました。クラフト紙を採用し、庖丁との相性の良さを引き立てるデザインとなっております。パッケージ入りのため、贈り物にもおすすめです。
※大・特大は専用パッケージは付属しません。
商品の品質に関して
写真のように、白い線や細かな傷がついてる場合がありますが、製造工程上発生するものとなります。
ご使用いただくにあたり、問題のない商品となりますのでご了承ください。
こちらの理由での返品・ご交換、及び傷の状態をお選びいただくことはお受けできかねます。
予めご理解いただきますようお願いいたします。
細かな傷や毛羽立ちが出てきたら
長くご使用いただいていると、庖丁によるキズのバリが細かくなることで黒いカスが出たり表面に毛羽立ちが生じることがあります。また、刃が多く当たっている部分は凹んでくることもあります。平らでないまな板は庖丁とまな板の間に隙間が生まれ、切りこぼしの原因となります。まな板用やすりなどのメンテナンス用品を使用や削りなおしをおこなうことで、より切りやすい状態を維持していただけます。
