姫野作.本手打アルミ段付鍋

[特徴]
姫野作.
創業大正13年から続く鍋工房「姫野作.」。
こちらの3代目姫野寿一氏により「使い手と一生付き合える製品」という願いの元、一つずつ手打ちで作られています。

3mmの厚み
3mm厚のアルミ板を叩いて作られた鍋は見た目に美しく丈夫になるだけではなく、鍋肌が広がり熱を均一に伝え、焦げ付きにくくなります。

さまざまシーンで活躍する段付鍋
段付鍋は文字通り内側に段が付いている鍋です。段の下で調理をすることで吹きこぼれにくくなるので、たっぷりのお湯で茹でるときや煮込みにおすすめです。
また、蓋が押さえやすいので、煮っころがしなどの料理もしやすいです。
姫野作.の段付鍋は、段の部分にセイロが乗るようサイズを調整しているので、セイロ鍋としてもご利用いただけます。


[お手入れ]
-初めてご使用になる前に
米のとぎ汁を満水近く入れ弱火で20～30分火にかけていただくと被膜ができ変色の発生を減らすことができます。(1ヶ月に1回程定期的にやっていただくと効果的です)

-お手入れ
ご使用後は洗剤を使い、スポンジで洗ってください。
黒ずみが気になる時は、水を満水近くまで入れ、酸性のもの（レモンの薄切りやお酢など）を入れて弱火で20～30分沸かすと、黒ずみをある程度除去する効果があります。

[注意事項]
-アルミ製品につきIHコンロでご使用できません。
-アルミ製品はご使用期間に関わらず黒く変色する場合がございます。
-制作時に発生する傷や跡などがある場合がございます。
-保存器ではございませんので調理後は別の容器に移してください。
-鍋の変形や破損に繋がるので空焚きはしないでください。
-ご使用前に必ず同封の取扱説明書をご覧ください。

[仕様詳細]
-本体サイズ・容量(満水時)
19cm:直径19cm 全長25.5cm 高さ11.5cm 641g 段まで1.8約リットル 約2.5リットル
22cm:直径22cm 全長29cm 高さ13.5cm 738g 段まで約2.3リットル 約3.3リットル
25cm:直径25cm 全長31cm 高さ17cm 976g 段まで約4.3リットル 約5.7リットル
28cm:直径28cm 全長33.5cm 高さ18cm 1151g 段まで約5.6リットル 約7.1リットル
-蓋重量
19cm:239g
22cm:309g
25cm:402g
28cm:498g
-素材:本体＝アルミ製
-産地:大阪府
-熱源:IH不可
-化粧箱:なし