姫野作.本手打アルミ半寸胴鍋

[特徴]
姫野作.
創業大正13年から続く鍋工房「姫野作.」。
こちらの3代目姫野寿一氏により「使い手と一生付き合える製品」という願いの元、一つずつ手打ちで作られています。

3mmの厚み
3mm厚のアルミ板を叩いて作られた鍋は見た目に美しく丈夫になるだけではなく、鍋肌が広がり熱を均一に伝え、焦げ付きにくくなります。

太鼓型の寸胴鍋
半寸胴鍋は太鼓型にすることでより一層熱が広がり食材に柔らかく熱を伝えます。
蓋付なので、カレーやシチューなどじっくり煮込む料理に最適です。


[お手入れ]
-初めてご使用になる前に
米のとぎ汁を満水近く入れ弱火で20～30分火にかけていただくと被膜ができ変色の発生を減らすことができます。(1ヶ月に1回程定期的にやっていただくと効果的です)

-お手入れ
ご使用後は洗剤を使い、スポンジで洗ってください。
黒ずみが気になる時は、水を満水近くまで入れ、酸性のもの（レモンの薄切りやお酢など）を入れて弱火で20～30分沸かすと、黒ずみをある程度除去する効果があります。

[注意事項]
-アルミ製品につきIHコンロでご使用できません。
-アルミ製品はご使用期間に関わらず黒く変色する場合がございます。
-制作時に発生する傷や跡などがある場合がございます。
-保存器ではございませんので調理後は別の容器に移してください。
-鍋の変形や破損に繋がるので空焚きはしないでください。
-ご使用前に必ず同封の取扱説明書をご覧ください。

[仕様詳細]
-サイズ・容量(満水時)
18cm:直径18cm 全長27cm 高さ12cm 932g 約3.1リットル
21cm:直径21cm 全長30cm 高さ14cm 1176g 約5リットル
24cm:直径24cm 全長35cm 高さ16cm 1555g 約7.3リットル
-素材:本体＝アルミ製
-産地:大阪府
-熱源:IH不可
-化粧箱:なし