樫柄和式パン切り240mm

[産地]
岐阜県関市 三悦刃物

[特徴]
鋼材に固めのステンレスを使用しているため刃持ちがよく、切れ味の持続性が永い包丁です。
筋引の形を活かしてパン切りにしたことによって、握った時の手がまな板に当たらず使うことができます。
パイやキッシュなど、しっかりとした生地を切る時に特におすすめです。

鋭い波刃のため、柔らかいパンをつぶさず切れ、固いパンでもパンくずをあまり出さずに切ることができます。
波刃を使い切ったあとは、波刃を綺麗に研いで筋引として蘇らせることもできるので末永くお使いいただけます。


[注意事項]
-ステンレスは錆びにくいですが、錆びないわけではございません。洗浄後は水気を拭き取ってください。
-使用前に必ず同封の取扱説明書をご覧ください。



[商品詳細]
サイズ:全長375mm 刃渡り240mm 130g
※重さには個体差がある為、多少前後する場合がございます。
-庖丁の種類:パン切り包丁
-刃の角度:両刃（右利き用）
-製造工程:プレス
-鋼材:ステンレス1K6
-刃の構造:1枚鋼材
-柄の材質:樫八角
-産地:岐阜県関市
-メーカー:三悦刃物