常滑焼すり鉢
[ヤマセ製陶所]
愛知県常滑市にて70年以上すり鉢を専門で製作しているメーカーです。
定番の飴色のすり鉢をはじめ様々なデザインの物を製作しています。
[特徴]
ヤマセ製陶所の当たり鉢は一つずつ手作業で櫛目を付けているの櫛がしっかりしており、よく擦ることができます。
焼成温度が高く、一般的な当たり鉢に比べると硬く丈夫に仕上がっています。
また櫛目の部分にも透明な釉薬をかけているのでにおいが残りにくく、ボウルのように擦ったゴマをそのまま中で和えるといった使い方もできます。
櫛目が注ぎ口に集まりやすいように工夫おり、ととろなどの擦った食材が注ぎやすいつくりになっています。
[注意事項]
-制作工程上、内側に白い跡がある場合がございます。
-陶器製なのであまりかたい物をすることは避けてください。
-食洗器可。
[仕様詳細]
-素材:陶器
-原産地:愛知県